Sastojci:

1 šolja šećera
1 šolja brašna
1 šolja kokosovog brašna
1 šolja ulja




1 šolja mleka ili jogurta
1 šolja griza
po 1 kesica praška za pecivo i vanilin šećera
3 jaja
Sirup:
2 šolje šećera
1 šolja vode
2 kašike soka od limuna, narandže ili ružine vodice
Šolja je standard 250 ml

Priprema:

1. Umutiti jaja sa šećerom i dodati ostale sastojke. Sipati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći na 200 stepeni oko 30 min.




2. U međuvremenu kuvati sirup od šećera i vode, dok ne krene da ključa onda dodati sok od limuna i kuvati još oko 1-2 minuta.
3. Vreo kolač preliti sirupom i ostaviti da se dobro ohladi. Seći na kocke.